Maurizio Ruzzi

Aree tematiche di ricerca: 

1. Miglioramento genetico di ceppi microbici di interesse industriale:
   • produzione di vanillina mediante cellule ed enzimi;
   • produzione di laccasi fungine;
   • produzione di glutatione.
2. Sviluppo di test di laboratorio per l’individuazione di composti a basso impatto ambientale da utilizzare in vernici antivegetative.
3. Sviluppo di test biomolecolari per la ricerca rapida di microrganismi patogeni: Pseudomonas spp. ed Erwinia amylovora.
4. Studio di comunità microbiche mediante tecniche molecolari.