Il corso di studio prepara un laureato magistrale con conoscenze e competenze approfondite e specialistiche nelle produzioni vegetali e zootecniche necessarie per progettare e gestire l’innovazione della produzione agraria, qualitativa e quantitativa, con un approccio sistemico. Il laureato magistrale, pertanto, possiede conoscenze e competenze specifiche nei settori delle produzioni vegetali ed animali, della meccanizzazione agricola, della tutela del territorio e del paesaggio rurale ed urbano declinate in una prospettiva di sostenibilità ambientale, sicurezza alimentare, sicurezza e igiene del lavoro. Il laureato magistrale consegue una approfondita comprensione dei processi e delle norme inerenti le applicazioni delle tecniche economiche necessarie per affrontare i problemi della gestione delle imprese agrarie e dello sviluppo rurale.

Il percorso formativo si articola in una base comune ed in tre profili apicali. Link

Negli insegnamenti della base comune sono affrontati i temi della metodologia di ricerca in agricoltura, della gestione dei sistemi agrari e zootecnici, delle strategie ecosostenibili nella protezione delle colture, delle politiche agricole, della gestione delle aziende e dell'analisi degli investimenti, della meccanizzazione agricola nei suoi aspetti innovativi e dell'assetto del territorio, analizzando i processi territoriali connessi con le attività agricole.

Per il profilo colturale sono offerti insegnamenti rivolti all'ottenimento di prodotti agricoli di qualità delle colture arboree da frutto, al miglioramento genetico, alle colture ortofloricole in ambiente protetto ed alla viticoltura.

Per il profilo economico territoriale sono disponibili insegnamenti rivolti alla pianificazione del territorio, alla ergonomia, sicurezza e igiene del lavoro in agricoltura e all'economia e politiche dello sviluppo rurale.

Per il profilo zootecnico sono offerti insegnamenti relativi alla produzione e conservazione dei foraggi, alla scienza e tecnica dell'alimentazione nei sistemi zootecnici e alla qualità dei prodotti di origine animale.

All’atto dell’immatricolazione o dell’iscrizione agli anni successivi gli studenti possono optare tra impegno a tempo pieno o a tempo parziale secondo quanto disposto dall’art.23 del Regolamento Didattico di Ateneo e dal Regolamento studenti a tempo parziale.

La prova finale consiste nella preparazione e discussione di una tesi elaborata in modo originale dallo studente sotto la guida di un relatore, con funzioni di guida o tutoraggio, congrua con agli obiettivi formativi e le tematiche affrontate nel percorso didattico e con un impegno complessivo di 20 CFU, secondo quanto disposto dall’art. 13 del Regolamento del Corso. Il voto finale di laurea magistrale è espresso in centodecimi, con possibilità di far seguire la lode al punteggio massimo (110/110).

Requisiti di ammissione e modalità di verifica

L'iscrizione al corso di laurea magistrale in SAA è possibile a tutti coloro che siano in possesso di laurea o di titolo equipollente conseguito all'estero, con particolare riferimento ai laureati della classe 25 o della ex classe 20. I candidati devono aver acquisito almeno 24 CFU così ripartiti:

• 12 CFU nei SSD: da FIS/01 a FIS/07; da MAT/01 a MAT/09; da CHIM/01 a CHIM/11; INF/01; SECS-S/01/02/03/06; BIO/01/02/03/04/07/10;
• 12 CFU nei SSD: da AGR/01 a AGR/20; IUS/03; SECS-P/01/02/08.

L'adeguatezza della preparazione personale dei candidati, ai fini dell'ammissione al corso di laurea magistrale, è verificata mediante una prova di ingresso. I candidati al sito web del Corso SAA-LM69 (Guida LM69) dispongono di una guida in formato pdf che permette loro l’autovalutazione della preparazione, che sarà poi verificata durante la prova d’ingresso. La prova d’ingresso è orale e viene svolta di fronte ad una commissione di docenti designati dal CCS appartenenti ai SSD precedentemente indicati e riguarda le conoscenze e competenze acquisite dal laureato magistrale nella laurea di I livello. Durante la prova di ingresso è anche verificato se il candidato ha superato l'esame di lingua inglese o, in caso contrario se possiede la conoscenza della lingua inglese ad un livello che gli consenta la comprensione della letteratura scientifica internazionale. La prova si risolve in un giudizio di idoneità a maggioranza della commissione ed all’assegnazione di un tutor, tra i docenti del collegio del CCS, che sarà da supporto al candidato durante il primo anno del Corso. L’iscrizione è subordinata all’esito positivo della prova.

Sbocchi occupazionali e professionali

Il corso prepara alle professioni di:

• libera professione di dottore Agronomo Senior
• agronomo in enti pubblici e privati;
• dirigente di aziende agricole, con specifiche competenze sulle produzioni agricole e sulla loro difesa in campo e in post-raccolta, nel quadro della salvaguardia ambientale e della qualità dei prodotti;
• dirigente di aziende zootecniche, con specifiche competenze sulla nutrizione, sull'igiene, sul benessere degli animali e sulla qualità delle produzioni zootecniche;
• consulente e/o direttore nell'ambito di aziende dedite al miglioramento genetico di vegetali e animali, dei controlli qualitativi nel comparto agroalimentare, della tutela delle acque e dell'atmosfera, della pianificazione del territorio e valutazione dell’impatto ambientale, dello studio ed uso e tutela del suolo e dei parchi e giardini, della assistenza tecnica e divulgazione agricola.

La Laurea Magistrale è multidisciplinare ed i laureati magistrali hanno un ampio ventaglio di scelte sia nella conduzione e gestione di aziende agricole, zootecniche e agroindustriali, sia nei quadri dirigenziali del comparto dei servizi, del commercio e della pubblica amministrazione.

Al termine degli studi il laureato magistrale conosce tutti gli aspetti utili ad esercitare con successo la complessa professione di Dottore Agronomo e Dottore Forestale.

A tre anni dalla laurea il tasso di occupazione ISTAT è pari per i laureati magistrali SAA al 90,9% (dato ALMA LAUREA, 2013).

Presidente:

Prof. Roberto Mancinelli , tel. 0761357556, mancinel@unitus.it

Altri referenti

Prof. Maria Nicolina Ripa, tel.0761357559, nripa@unitus.it

Prof. Massimo Cecchini, tel. 0761357353, cecchini@unitus.it