Il DAFNE si caratterizza per un’offerta didattica che discende direttamente da quella della ex Facoltà di Agraria e che risulta strettamente connessa alle attività di ricerca condotte nell’ambito dello stesso dipartimento. La connessione tra l’offerta formativa e le attività di ricerca diventa sempre più stretta passando dalle lauree di primo livello a quelle magistrali e giunge alla sua massima espressione nel cosiddetto terzo livello della formazione rappresentato dai corsi di dottorato di ricerca.
In sintesi, l’offerta formativa del DAFNE copre in maniera pressoché esauriente gli ambiti delle scienze agrarie e ambientali, delle scienze forestali e naturali, delle biotecnologie agrarie e della conservazione e restauro ambientale e forestale.

• Corsi di Laurea Agrari e Forestali 
• Corsi di Laurea magistrale Agrari, Forestali e Biotecnologici
• Corsi di Dottorato di Ricerca con indirizzi Agrari e Forestali