struzioni per gli studenti di I anno del curriculum Tecnologie Alimentari per la prenotazione del posto in aula
OFFERTA DIDATTICA 2020/21
Nuovo corso inter-ateneo in classe LM-70
Comunicazione importante: le lezioni del secondo semestre dei curricula Tecnologie Alimentari (Tuscia) e Qualità e Valorizzazione (Sapienza) anno avranno inizio a partire da lunedì 26 febbraio.
Presentazione del corso
Il corso di laurea magistrale inter-Ateneo in Scienze e Tecnologie Alimentari (LM-STA), classe LM-70, è il risultato della sinergia tra il dipartimento DIBAF dell’Università della Tuscia e i dipartimenti di Biologia e Biotecnologie “Charles Darwin”, Biologia Ambientale, Chimica e Management dell’Università La Sapienza di Roma. Il corso inter-Ateneo si propone di formare figure professionali dotate delle basi scientifiche e della preparazione teorica e pratica necessarie per svolgere attività di programmazione, gestione, controllo, coordinamento e formazione nei settori della produzione, ricerca e sviluppo, conservazione, distribuzione e somministrazione di alimenti e bevande.
Il corso è articolato su due curricula: Tecnologie Alimentari (sede Viterbo) e Qualità e Valorizzazione (sede Roma). I due curricula prevedono attività formative comuni nelle aree delle tecnologie alimentari, della microbiologia alimentare e del diritto alimentare che sono fruibili in aula (per gli studenti dell’Università della Tuscia) o in teledidattica sincrona (per gli studenti dell’Università La Sapienza).
Referente del corso Unitus
Curriculum Tecnologie Alimentari
Prof. Maurizio Ruzzi
ruzzi.maurizio@studenti.unitus.it
Referente del corso Sapienza
Curriculum Qualità e Valorizzazione
Prof. Cesare Manetti
cesare.manetti@uniroma1.it
Struttura didattica Unitus Dibaf
Via S. Camillo de Lellis, snc
Tel. 0761 357583 - 544
s.didat.dibaf@unitus.it
La descrizione completa del corso è disponibile anche sul sito "UNIVERSITALY"