Programma

Verranno trattati gli aspetti applicativi in campo biotecnologico dei meccanismi molecolari che regolano i processi biologici nei sistemi procariotici ed eucariotici, con particolare riguardo alla struttura genica, alla sua organizzazione e alla sua espressione.

1) Analisi molecolare dei genomi e dei geni: Organizzazione dei genomi; tecniche di sequenziamento di nuova generazione; identificazione delle sequenze nucleotidiche regolative (promotori ed enhancer) mediante l’uso dei geni reporter; Metagenomica. Epigenomica: modificazioni della cromatina ed espressione genica. Riproggramazione cellulare: le cellule staminali.

2) Analisi qualitativa e quantitativa della trascrizione. Northern, Dot blot , RT-PCR, Real Time PCR, microarray. Applicazioni in campo biotecnologico.

3) Macromolecole biologiche con potenzialità di applicazioni biotecnologica (RNA regolatori, RNA interference, ribozimi, aptameri)
ricombinanti. Shuffling molecolare.

4) Aspetti di nutrigenomica, nutraceutica e della nutrimicrobiogenomica: Metodiche che possano trovare utili applicazioni per il miglioramento della qualità agroalimentare e salutistica (biomarkers per l’identificazione di patogeni alimentari).

Testi consigliati

In questo corso vengono trattati metodi sperimentali ed argomenti che non sono sempre documentati in libri di testo e che sono qui trattati al fine di dare agli studenti l'opportunità di approfondire i loro studi consultando riviste scientifiche e recuperando informazioni dalla rete informatica.

Il materiale didattico verrà fornito dal docente durante il corso.

Propedeuticità

Principi di Biochimica e Biologia molecolare

Frequenza

Facoltativa

Metodologia didattica

Ore lezione: 48

Valutazione del profitto

Prova orale

Luogo lezioni

Ex Facoltà di Agraria
via San Camillo de Lellis snc
Viterbo

Orario lezioni

come da orario pubblicato sul sito

Comunicazioni

Il giorno e l'orario di ricevimento vengono concordati inviando una richiesta al docente all'indirizzo di posta elettronica: ficca@unitus.it