Il potenziale ruolo della certificazione di qualità e di origine nello sviluppo economico dei territori rurali in Serbia
Il gruppo di lavoro è formato da:
Anna Carbone - DAFNE- Università della Tuscia
Alessandro Sorrentino - DEIM- Università della Tuscia
Biljana Panin - DAFNE- Università della Tuscia
e University of Novisad, Serbia
La Serbia è un piccolo paese con un bassissimo PIL pro capite ed un elevato ruolo del settore primario nell’economia. La sua recente apertura all’economia di mercato, la sua progressiva integrazione nel mercato europeo e le sue ridotte dimensioni territoriali nel fanno un caso interessante di potenziale ottimo utilizzatore delle certificazioni di origine per prodotti alimentari dalla forte identità geografica. In effetti, nell’ultimo anno in Serbia sono state registrate numerose DOP-IGP che inizieranno ad essere operative nei prossimi mesi ed anni.
In particolare, l’analisi programmata, si concentra su due prodotti: i lamponi ed il cavolo bianco importanti sia per il mercato interno che per quelli di esportazione. Una analisi di mercato ad hoc verrà svolta nei mesi autunnali dai partner serbi della ricerca, mentre il piano dell’indagine e definito in cooperazione tra tutti i membri del team.
Prof. Anna Carbone